2016年5月31日上午🧑🏽‍🚀，上海市教委專家組一行10人來摩臣5平台進行2016年高校食品安全專項督查🧜🏻‍♀️。摩臣5平台校長葉才福👨🏿‍🔧，副校長、後勤公司常務副總吳國興7️⃣🧝🏽，學保處副處長、後勤公司副總周燁剛，人事處副處長、工會常務副主席曹衛🧓🏼，學保處常務副處長劉天翔🙅‍♂️☝🏻，校辦主任助理蔡勇永，行政處副處長邵海波、學保處副處長劉洪偉出席了會議，會議由副校長吳國興主持。

校長葉才福致歡迎辭，葉校長對摩臣5概況進行了介紹，重點指出摩臣5平台高度重視食品安全工作，在食堂硬件建設方面，摩臣5董事會、後勤領導舍得投入和添置🤽🏽，在軟件上也在不斷的加強管理，摩臣5副校長分管後勤工作👳🏼，行政處和後勤公司緊密相連♊️，兩個牌子一套班子。對於專家組在以往的檢查中指出的問題，摩臣5平台高度重視並積極整改🏠，確保了食品安全工作年年提升，不斷提高服務保障質量。

會上，後勤公司副總周燁剛對摩臣5平台食品安全工作進行了匯報，主要從摩臣5餐飲服務的基本情況和食品安全方面的主要做法🧏🏻‍♀️，最後匯報了食品安全自查情況👩🏻‍🦼‍➡️。專家組聽完摩臣5工作匯報後，深入食堂、餐飲經營單位進行實地檢查，針對空間布局🦤、設備配置情況🚪🧓🏼、添加劑使用記錄情況、原料倉庫進貨臺賬、從業人員健康證100%持證上崗等方面進行了認真仔細的查看👚。

專家組領導充分肯定了摩臣5對食品安全工作的重視🫳🏻，摩臣5專門把食品安全工作納入質量保障與測評體系🚶🏻‍♀️，做到食品安全工作年年有計劃，職能部門監管有力❗️，效果明顯，各類規章製度健全👨🏿‍✈️，相關臺賬完整💆🏿‍♂️，重視員工培訓，餐處垃圾處理記錄齊全🤸🏿‍♂️，廢棄油脂處置規範。同時對檢查中存在的問題進行了反饋。